مشغل إنتاج
Production Operator
15 days remaining
Nakheel Oman Development Company
Job description
- Operate syrup line equipment including mixing tanks, pumps, valves, and filtration units.
- Accurately follow batch recipes and formulations for syrup production.
- Ensure proper handling and mixing of raw materials according to standard operating procedures (SOPs).
- Monitor equipment performance and product quality during production.
- Perform routine checks and inspections to detect equipment issues or deviations.
- Maintain cleanliness and sanitation of work areas and equipment in compliance with food safety standards.
- Complete all production documentation, logs, and batch records accurately and on time.
- Report any abnormalities, deviations, or safety concerns to the supervisor immediately.
- Participate in continuous improvement and safety initiatives.
- Support inventory management by tracking raw material usage and reporting shortages.
- Carry out any other activities as and when required by the reporting manager.
المهام والمسؤوليات:
• تشغيل معدات خط إنتاج الشراب، بما في ذلك خزانات الخلط والمضخات والصمامات ووحدات الترشيح.
• الالتزام الدقيق بالوصفات والتركيبات المعتمدة عند إعداد دفعات الإنتاج.
• ضمان مناولة وخلط المواد الخام وفق إجراءات التشغيل القياسية (SOPs) والمتطلبات الفنية المعتمدة.
• مراقبة أداء المعدات وجودة المنتج أثناء مراحل الإنتاج والتأكد من مطابقتها للمواصفات.
• إجراء الفحوصات والتفتيشات الدورية للكشف المبكر عن الأعطال أو الانحرافات التشغيلية واتخاذ الإجراءات المناسبة.
• المحافظة على نظافة وتعقيم مناطق العمل والمعدات بما يتوافق مع متطلبات سلامة الغذاء ومعايير الجودة.
• استكمال السجلات والتقارير ووثائق الإنتاج وسجلات الدفعات الإنتاجية بدقة وفي الوقت المحدد.
• الإبلاغ الفوري عن أي أعطال أو حالات غير اعتيادية أو مخاطر تتعلق بالسلامة أو الجودة إلى الرئيس المباشر.
• المشاركة في مبادرات التحسين المستمر وبرامج تعزيز السلامة والصحة المهنية.
• دعم إدارة المخزون من خلال متابعة استهلاك المواد الخام والإبلاغ عن أي نقص أو احتياجات تشغيلية.
• تنفيذ أي مهام أو مسؤوليات أخرى ذات صلة بطبيعة العمل حسب توجيهات الرئيس المباشر.
المؤهلات العلمية
• دبلوم في الهندسة أو ما يعادله كحد أدنى.
الخبرة العملية
• من 0 إلى 3 سنوات من الخبرة العملية في مجال ذي صلة.
الكفاءات والمهارات
• معرفة جيدة بمتطلبات سلامة الغذاء ومعايير النظافة والتعقيم.
• مهارات جيدة في التعامل مع المعدات والأنظمة التشغيلية وتشخيص المشكلات الأساسية.
• القدرة على استخدام واستكمال وثائق الإنتاج وسجلات الدفعات الإنتاجية بدقة.
• الالتزام والموثوقية والانضباط في الحضور وأداء المهام.
الحد الأدنى للمستوى التعليمي
Minimum Education Level
Grade 12 - الثاني عشر / الشهادة العامة
الحد الأدنى للخبرة
Minimum Experience
3 years
النوع
Gender
موقع العمل
Job location
Ad Dakhiliyah
مجال الخبرة
Experience Field
العدد المطلوب
Required Number
2
المتقدمين للوظيفة
Job applicants
1